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东喜茶加盟店面经营的问题

文章点击: │ 网站编辑:東喜茶 │ 发表时间:2019-01-03 14:01

  在奶茶加盟者一块现在都流行加盟,但是你对这方面有什么了解呢,东喜茶加盟店面经营的问题都有哪些呢,下面我们一起来看看吧!

  定位

  这一方面很难,一点点奶茶店所谓的定位,就是要对消费者定位,形象及装修风格、产品、选址等诸多方面进行详细的定位,找准自己的方向感。

  形象

  个人建议,一点点奶茶店店面形象尽量简洁,温馨,让顾客没有心理距离,用的色调好,甚至能促进购买欲。

  设备

  设备的功率,尺寸,占地空间以及他们的合理摆放。如果奶茶店面积,比较小,这方面需要多注意,同时应了解电器的摆放尺寸,不是参照静态尺寸,而是参照他们打开门时候的整体尺寸,这个很容易被新手忽略。

  后厨

  后厨重要的就是物品的摆放以及水电回路的问题,这些一定要在店面装修的时候就先设计好,要知道如果排水没有做好的话,无意间打翻饮料弄得满地都是,或者大扫除,或者设备漏水,水管漏水,都会水漫金山。这样会影响整个运作系统,必须及时排水。

  物料

  物料方面就涉及到产品的成本问题,所用的料不一样,成本不一,顾客品尝到的口感,健康度也是不一样的。看经营者怎么定位,如果按正确的指引,时间、精力、成本方面都能省下很多麻烦。

  管理

  以上都是硬件方面的阐述,管理属于软件方面,是对人的管束。这个问题博大精深,不宜过多阐述,总结一句话“前期靠家人,后期靠制度”。

  以上就是为大家姐介绍的关于东喜茶加盟店面经营的问题的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入东喜茶官网了解!

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