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东喜茶加盟中的消费者洞察

文章点击: │ 网站编辑:東喜茶 │ 发表时间:2019-05-24 17:01

  现在奶茶加盟是一种流行的方式,但是随着奶茶加盟店的增加面临的竞争越来越大,那么你知道东喜茶加盟中的消费者洞察是什么吗,下面我们一起来看看吧!

  1、年轻人热爱尝鲜,奶茶店常推新品

  对于网生一代的年轻人来说,“喜新”是最鲜明的特征之一。尤其是具有鲜明意识的90、95后,与前辈们迷信大牌,热衷于别人推荐的消费观不同,他们更喜欢尝试各种各样的新产品,在食物的口味选择上更是大胆。在他们看来,那些能与自己产生共鸣的品牌,可以帮自己完成个性表达。而这种消费需求的变化,也推动了奶茶行业的创新迭代。

  早些时候,市面上只有杯装的香飘飘、优乐美以及小奶茶店用香精色素勾兑出来的奶茶。而那些成为网红的奶茶品牌,也是在品牌的研发上下足了功夫,除了将原材料和口味升级以外,水果茶、奶盖等新品种也应运而生。

  2、年轻人热衷社交,奶茶店提供货币

  除了爱“尝鲜”以外,爱“分享”也是现代年轻人的主要特征。得力于互联网的飞速发展,越来越多的年轻人活跃在社交软件之上,不管是在现实的社交圈还是在虚拟的社交圈,人们都希望展示自己最好的一面。

  不过,对于大多数收入尚可的都市青年来说,一个月的开销也很大。别说是开超跑、坐头等舱、看北极光,就算是买个名包名表也要心痛很久,而这个时候,正是网红奶茶的用武之地。就像之前剖析过的千元猫爪杯一样,高溢价的奶茶同样能给人提供优越感以及品味象征,从而让消费者获得快感。

  3、年轻人追求颜值,奶茶店优化细节

  比起其他餐饮门店来说,奶茶店在颜值上有着很大的发展空间。在不少消费者的眼中,网红奶茶店不仅仅是一个喝奶茶的空间,而是一个完成生活仪式感的桥梁,是一个专门拍照的基地。尤其是ins风的流行刺激着人们对于食物美和空间美的遐想,相比味道来说,食物和门店的颜值更加重要。

  那些能在众多品类中脱颖而出的品牌,都在细节上下足了功夫,大到门店装修、员工服装、官微背景,小到产品图片、奶茶杯子、外卖袋子甚至是杯子中的吸管,都能满足颜值控们对于饮品的追求。

  以上就是为大家介绍的关于东喜茶加盟中的消费者洞察的一些介绍,希望对大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入东喜茶官网了解!

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