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东喜茶加盟店基本配料的煮法

文章点击: │ 网站编辑:東喜茶 │ 发表时间:2019-07-01 15:36

  现在奶茶受欢迎一般都是口味好的作用,而这又与奶茶的配料有关,那么你知道东喜茶加盟店基本配料的煮法是什么吗,下面我们一起来看看吧!

  原料:

  水:3300CC 仙草粉:100克 白糖:500克

  做法:

  把100克的仙草粉倒入3300CC的水中,搅拌均匀,再将搅拌,好的仙草汁倒入容器中,用电磁炉(2600W功率)开最大火煮15分钟,在大火煮过后加入白糖。

  改为小火为130℃(800W)再煮5分钟,(夏天大火13分钟,小火3分钟)。

  用量:每次取用分量为一勺(专用勺),小杯、中杯、大杯同量。

  注:在制作过程中人不可离开,同时要不停的搅拌,以防止结块。

  烧仙草的保质期5-7天

  仙草密的调法

  夏季红茶(阿萨姆B)煮法

  原料:

  红茶:100克 水:5000CC

  做法:

  将5000CC水倒入锅中煮沸,关火,再将100克红茶倒入煮沸的水中,搅拌均匀,盖上盖闷12分钟。

  时间到,立刻将茶叶用滤布滤出,茶水装入保温壶(茶叶滤出到入壶的时间应在1分钟之内)

  注:茶水的保持期为4小时,时间超出应倒掉,重煮新茶。

  以上就是为大家介绍的关于东喜茶加盟店基本配料的煮法的一些介绍,希望第一大家有所帮助,如果还想要了解更多的知识,请进入东喜茶官网了解!

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