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东喜茶加盟店收银员需要注意些什么?

文章点击: │ 网站编辑:東喜茶 │ 发表时间:2019-12-24 13:51

如今,奶茶店面在市场中异常火爆,但是观察后你会发现,在一家奶茶店与顾客交流更多的其实并不是店长,相反,店内的员工才是与顾客有更多交流的,因此这对店员的工作要求就有很高,下面就来看一下东喜茶加盟店收银员需要注意些什么吧,这其实在整个店的经营管理中起到了非常关键的作用。

1、及时沟通

沟通是东喜茶加盟店需要注意的问题。所注意的沟通主要集中在原料是否充足。只有沟通充分,才能保证顾客所点产品有货可供。

2、点单节奏

东喜茶加盟店的点单节奏是人少则慢、人多则快。

人少则慢,是为了让顾客能够在店内多停留一下,不会让东喜茶店内产生过多的空档,因为顾客都有扎堆的习惯,哪里人多,顾客就会往哪里走。

3、把控产品

东喜茶加盟店对于产品的制作、原料、味道收银员都要一一清楚。这样才能在顾客提问时,做出专业的解答。不要遇到任何事就马上向店长求助,自己多思考,确认自己是否能够解决。

4、收银必要操作

会交接班,及营业日结操作;会增加菜品做法的相关操作;会查询消费单据的操作,付款情况,交接班,日结报表的操作;会上传营业数据的相关操作;会查询软件的系统公告;会检查,监控,宽带,VPN连接,机打印机设备是否运行正常。

东喜茶在奶茶行业中不断发展壮大,自身积累了丰富的宝贵经验和资金。东喜茶加盟品牌为了实现“中国奶茶行业连锁门第一品牌”而不断的努力奋斗着,带领广大的投资商们在发展道路上勇往直前。

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